Pain maison !
Bonjour !
Aujourd’hui, nous nous sommes lancés dans la fabrication d’un pain. Nous avons suivi la recette d’Antoine, le collègue de Colin. Nous ne l’avons pas assez salé, mais avec du Nutella dessus, c’est très bon ! 
Mmmmmmmh ! Merci Antoine !! 
A votre tour ! Il faut juste avoir un peu de temps devant soit, pq il y a des temps de repos pour que la pâte lève. Le dimanche c’est idéal !!!
Bonne soirée !
Il a l’air drôlement bon ce pain!!! Grillé avec un peu de beurre salé, trempé dans le café le matin, ça doit être pas mal non plus!
Bonne journée.
Je crois que faire du temps était le thème de ce week end ! Nicolas aussi en a fait. Il a fait des baguettes ! C’était bon !
Si tu ne l’as pas trouvé salé, ca te laisse une idée de la quantité de sel que tu trouves dans les pains habituels….. C’est vraiment flippant…
Au passage, en regardant ta photo on se rends compte que ton pain n’est pas assez cuit.
Il est trop uniforme dans sa couleur. N’hésite pas à le laisser un peu plus pour qu’il brunisse plus sur le dessus. Ca lui permet de former une croute plus épaisse qui va te garantir un gout meilleur et une meilleure conservation. Regarde la photo d’Antoine, tu verras la différence.
Une photo d’un pain au levain (maison s’il vous plait, le levain)
http://fairesonpain.free.fr/Photos/erwan.jpg